☆なすと豚肉の味噌炒め☆

ともまき０３１３
ともまき０３１３ @cook_40052227

美味しくってとっても簡単♥
２０１２/5/26 話題入り✽感謝です！
このレシピの生い立ち
味噌炒めって美味しいですよね(#^.^#)
ご飯が何杯でも食べられちゃう！！

☆なすと豚肉の味噌炒め☆

小饅頭's cooksnap of when they made ☆なすと豚肉の味噌炒め☆.
3姉妹ちゃんママ's cooksnap of when they made ☆なすと豚肉の味噌炒め☆.
ぽっぽぺぺ's cooksnap of when they made ☆なすと豚肉の味噌炒め☆.
ともまき０３１３
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味噌炒めって美味しいですよね(#^.^#)
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材料

３人分
  1. 豚バラ肉 ２００ｇ
  2. なす ２本
  3. ごま油 適量
  4. ☆酒 大さじ１
  5. ☆水 大さじ２
  6. ☆味噌 大さじ２
  7. ☆砂糖 大さじ１と１/２
  8. ☆にんにく（チューブ） 小さじ１/２

作り方

  1. 1

    なすは乱切りにして水につけておき、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
    器に☆も混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ豚肉を炒めます。お肉の色が変わったらなすも投入します。

  3. 3

    なすがしんなりしてきたら１の☆を鍋肌から回し入れ、よく混ぜます。これで完成デス(*^^)v

  4. 4

    2012/5/26話題入りさせて頂きました☆
    作ってくださった方本当に有難うございました(^^)
    感謝します✽

コツ・ポイント

なすはしっかり水切りをしておきましょう(^.^)
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＊長崎県在住です＊旦那さん・母・４匹の愛猫(ミカ・モモ・マロ・ちびた）の７人家族です☆ズボラなレシピばっかりですが気軽に遊びに来てやって下さいマセ♡٩(*˘ ³˘)۶ᏟᎻᏌ❤
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