CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブロッコリーの茎と里芋の唐揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブロッコリーの茎と里芋の唐揚げ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎と里芋の唐揚げ

ふろねこ
ふろねこ @cook_40049752

ブロッコリーの茎、捨ててない?ダメダメ、唐揚げ粉つけて揚げてみて!超甘味が増しておいしいヨ!
このレシピの生い立ち
mojさんのカリカリ大豆!唐揚げ風味を作りたくて唐揚げ粉を買ったものの粉が大量に余り、他に何か揚げる物がないかと思いつきで揚げたら美味しかったので(^^;)

ブロッコリーの茎、捨ててない?ダメダメ、唐揚げ粉つけて揚げてみて!超甘味が増しておいしいヨ!
このレシピの生い立ち
mojさんのカリカリ大豆!唐揚げ風味を作りたくて唐揚げ粉を買ったものの粉が大量に余り、他に何か揚げる物がないかと思いつきで揚げたら美味しかったので(^^;)

もっと読む

ブロッコリーの茎と里芋の唐揚げ

ふろねこ
ふろねこ @cook_40049752

ブロッコリーの茎、捨ててない?ダメダメ、唐揚げ粉つけて揚げてみて!超甘味が増しておいしいヨ!
このレシピの生い立ち
mojさんのカリカリ大豆!唐揚げ風味を作りたくて唐揚げ粉を買ったものの粉が大量に余り、他に何か揚げる物がないかと思いつきで揚げたら美味しかったので(^^;)

ブロッコリーの茎、捨ててない?ダメダメ、唐揚げ粉つけて揚げてみて!超甘味が増しておいしいヨ!
このレシピの生い立ち
mojさんのカリカリ大豆!唐揚げ風味を作りたくて唐揚げ粉を買ったものの粉が大量に余り、他に何か揚げる物がないかと思いつきで揚げたら美味しかったので(^^;)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • ブロッコリーの茎 1株分
  • 里芋 大きめ2個
  • 唐揚げ粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ☆ブロッコリーの茎は表面の固い皮だけむき、縦方向に5〜7ミリ厚さにスライスする。水気は拭かない。

    • ブロッコリーの茎と里芋の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ★里芋は皮をむいて水洗いし、縦に4〜6等分にする。水気やぬめりは拭かない。

    • ブロッコリーの茎と里芋の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    皿に唐揚げ粉をひき、その上を転がすように☆と★のそれぞれに粉をまぶす。ブロッコリーは水で濡らしてからつけるとよい。

  4. 4

    油を熱して3を揚げる。里芋は低温でじっくりと、ブロッコリーは高温でカラッと揚げるのがコツ!

コツ・ポイント

粉を全体に均一につけること。それと、里芋はじっくり揚げた方が甘味が出ますが、ブロッコリーの茎は余り長く揚げない方がいいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ふろねこ
ふろねこ @cook_40049752
2011/01/10 21:06に公開
二人の育児とフルタイムの仕事を両立中〜♪ささっとできておいしい料理を開発します!
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ 里芋 スティックセニョール

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナサンド
  2. 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★
  3. ブロッコリーの鉄分サラダ
  4. かわいい!♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬
  5. ナムル
  1. 節約レシピ♪ムネ肉でつくねの照り焼き♪
  2. 給食で大人気❤ポークビーンズ(*^0^)
  3. ✿里芋と豚肉のオイマヨ胡麻炒め✿
  4. おすすめ! 我が家の*キムパプ(キンパ)
  5. ホワイトチョコで作る♪ガトーショコラ
  1. ☆どんこ料理☆あん肝ならぬ、どん肝♪
  2. チョコレートプディング
  3. ☆クラストー☆3分でお手軽スイーツ☆
  4. ♪鶏もも肉の赤ワイン煮♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18807124
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close