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ホットケーキミックスでバナナ蒸しパン
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ホットケーキミックスでバナナ蒸しパン-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスでバナナ蒸しパン

どくだみかん
どくだみかん @cook_40089242

子どものおやつ用に。バナナを入れると砂糖の分量を減らしつつも、優しい甘さになり、生地もしっとりします。
このレシピの生い立ち
自分のメモ用です。バナナ蒸しパンなのに、バナナの明記を忘れていました。すみません。

子どものおやつ用に。バナナを入れると砂糖の分量を減らしつつも、優しい甘さになり、生地もしっとりします。
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ホットケーキミックスでバナナ蒸しパン

どくだみかん
どくだみかん @cook_40089242

子どものおやつ用に。バナナを入れると砂糖の分量を減らしつつも、優しい甘さになり、生地もしっとりします。
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自分のメモ用です。バナナ蒸しパンなのに、バナナの明記を忘れていました。すみません。

子どものおやつ用に。バナナを入れると砂糖の分量を減らしつつも、優しい甘さになり、生地もしっとりします。
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材料

カップ8〜9コ分
  • ホットケーキミックス 200g
  • ★牛乳 100cc
  • ★卵 1個
  • ★砂糖 20g
  • ★サラダ油 大さじ1
  • バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    蒸し器を用意します。フタにはふきんを巻いておいてください。蒸気が垂れるのを防ぎます。

    • ホットケーキミックスでバナナ蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    まずは、バナナをフォークで潰しておきます。

    • ホットケーキミックスでバナナ蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    潰したバナナのボウルに★の材料を入れてよく混ぜます。

    • ホットケーキミックスでバナナ蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    ホットケーキミックスを入れて、ダマがなくなるまで混ぜます。

    • ホットケーキミックスでバナナ蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    カップに紙型をしき、生地を均等に流しこみます。

  6. 6

    沸騰している蒸し器に並べて入れます。強火で20分。竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。

    • ホットケーキミックスでバナナ蒸しパン作り方6写真
  7. 7

    お砂糖は黒糖などでも代用できます。
    生地をもっともちもちさせたい時には、牛乳を200mlにして、加熱を30分にします。

  8. 8

    ※はちみつや黒糖の糖類は、1歳未満の乳児には与えないように注意してください。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスはダマがなくなるまで混ぜますが、捏ねるようにしてしまうと出来上がりが固くなるので要注意。

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どくだみかん
どくだみかん @cook_40089242
2017/01/29 08:41に公開
気まぐれなあたくしは甘いもの大好き♪体重計とオーブンの間を行ったり来たりです(^^;)
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このレシピのキーワード

バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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