ガーリックが香る！小松菜と胡桃の常備菜
Caillechou @cook_40196676
ガーリックが香る洋風デリ風常備菜です。付け合わせやサンドイッチにも。
このレシピの生い立ち
子育てひと段落で仕事を始めたところ、やっぱりごはんが大変。野菜がたっぷりとれる常備菜を作ろうと思いました。
ガーリックが香る！小松菜と胡桃の常備菜
ガーリックが香る洋風デリ風常備菜です。付け合わせやサンドイッチにも。
このレシピの生い立ち
子育てひと段落で仕事を始めたところ、やっぱりごはんが大変。野菜がたっぷりとれる常備菜を作ろうと思いました。
作り方
- 1
小松菜を1センチくらいに切ります。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンに、薄切りにしたニンニクを入れ、香りが出てきたら、小松菜を投入。しんなりするまで炒めます
- 3
くるみをそのまま入れ、塩をふって出来上がりです。
コツ・ポイント
とても簡単ですが、くるみのおかげでちょっとおしゃれに見えます^_^
塩はカマルグの塩を使いました。
鶏ハム、粒マスタードなどとはさんでサンドイッチにしても美味しいです。
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小松菜のガーリック炒め 小松菜のガーリック炒め
カリカリにニンニクを炒め、小松菜を追加してさらに炒めるだけ。味付けも塩・コショウでシンプルに。和食材の小松菜が洋風に変身！！http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18798959
