ガーリックが香る！小松菜と胡桃の常備菜

ガーリックが香る！小松菜と胡桃の常備菜

Caillechou @cook_40196676

ガーリックが香る洋風デリ風常備菜です。付け合わせやサンドイッチにも。
このレシピの生い立ち
子育てひと段落で仕事を始めたところ、やっぱりごはんが大変。野菜がたっぷりとれる常備菜を作ろうと思いました。

ガーリックが香る洋風デリ風常備菜です。付け合わせやサンドイッチにも。
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ガーリックが香る！小松菜と胡桃の常備菜

Caillechou @cook_40196676

ガーリックが香る洋風デリ風常備菜です。付け合わせやサンドイッチにも。
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子育てひと段落で仕事を始めたところ、やっぱりごはんが大変。野菜がたっぷりとれる常備菜を作ろうと思いました。

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材料

3〜4人分

小松菜 1束
ニンニク 1かけ
くるみ適量
塩適量
オリーブオイル大1.5程度

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作り方

1

小松菜を1センチくらいに切ります。
2

オリーブオイルをひいたフライパンに、薄切りにしたニンニクを入れ、香りが出てきたら、小松菜を投入。しんなりするまで炒めます
3

くるみをそのまま入れ、塩をふって出来上がりです。

コツ・ポイント

とても簡単ですが、くるみのおかげでちょっとおしゃれに見えます^_^
塩はカマルグの塩を使いました。
鶏ハム、粒マスタードなどとはさんでサンドイッチにしても美味しいです。

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Caillechou @cook_40196676

2017/01/29 08:43に公開

ご飯作りモチベーションアップのためにはじめました。基本的に材料少なめ、調味料少なめの超簡単メニューです^_^;