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めちゃもち☆赤ワインこんにゃくパン
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めちゃもち☆赤ワインこんにゃくパン-レシピのメイン写真

めちゃもち☆赤ワインこんにゃくパン

たるこちゃん
たるこちゃん @cook_40059227

こんにゃく効果でかなりもっちもち☆赤ワインとドライフルーツを入れてほんのりぶどう味フルーティパンです。
このレシピの生い立ち
旦那さんが冗談でパンにこんにゃくを入れたら？と言い、面白いかも♪と思い作っちゃいました(≧▼≦)。

こんにゃく効果でかなりもっちもち☆赤ワインとドライフルーツを入れてほんのりぶどう味フルーティパンです。
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めちゃもち☆赤ワインこんにゃくパン

たるこちゃん
たるこちゃん @cook_40059227

こんにゃく効果でかなりもっちもち☆赤ワインとドライフルーツを入れてほんのりぶどう味フルーティパンです。
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旦那さんが冗談でパンにこんにゃくを入れたら？と言い、面白いかも♪と思い作っちゃいました(≧▼≦)。

こんにゃく効果でかなりもっちもち☆赤ワインとドライフルーツを入れてほんのりぶどう味フルーティパンです。
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材料

1斤分
  • 強力粉 220g
  • 薄力粉 30g
  • ワイン＋水 170g
  • 塩 3g
  • 砂糖 12g
  • ＊ワイン 150g
  • こんにゃく 100g
  • いちじく 20g
  • クランベリー 10g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    鍋に＊ワインと5mm角に切ったこんにゃくといちじくとクランベリーを入れ、5分ほど煮込みます。

  2. 2

    そのまま冷やし、冷めたらワインと具を別々に分け、ワインは水とあわせて170gまでのばします。

  3. 3

    ＨＢパンケースにドライイースト以外の材料を入れ、ドライイーストを指定の場所に入れて食パンコーススタート！

  4. 4

    ドライフルーツはお好きなもので♪量はもっと増やしてもＯＫですよ！

    • めちゃもち☆赤ワインこんにゃくパン作り方4写真

コツ・ポイント

とくにありません。キレイな紫色に仕上がります。

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たるこちゃん
たるこちゃん @cook_40059227
2011/01/03 15:56に公開
たるこです♪ヽ(・∀・)人(・∀・)静岡県出身、京都の田舎に住んでいます。小6息子と小1娘のママです(*´ー｀*)♡よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

パン お餅 こんにゃく いちじく 強力粉 薄力粉 クランベリー ワイン

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