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サムジャンの使い方-レシピのメイン写真

サムジャンの使い方

激辛猫
激辛猫 @cook_40085906

サムジャンをアレンジして、美味しく食べよう!
このレシピの生い立ち
市販のサムジャン・・・そのままだとしょっぱいだけ。そこでおいしく食べられる方法を友人の韓国の方に聞いてみました(^^)

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材料

200g容器1個分
  • 市販のサムジャン 200g
  • ニンニク 1~2片
  • ニラ 2~3本
  • ごま油 大さじ1
  • ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サムジャンの入った容器に直接ニンニクを摩り下ろし、細かく切ったニラと他の材料を入れ混ぜる。

  2. 2

    味をみながら好みの味になったら完成!あふれた分はスグに使って 後はそのまま保存すれば洗い物が少なく済む!

  3. 3

    野菜につけたり、葉っぱ(えごま、サニーレタス、など)に巻いた焼肉と共にどうぞ!

    • サムジャンの使い方作り方3写真

コツ・ポイント

私は面倒くさがりなので、サムジャンのケースに直接材料を入れて混ぜます。
そしてそのままケースごと保存します(^^)v
ゴマ油のせいか、乾燥しにくいので長持ちしますよ!

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激辛猫
激辛猫 @cook_40085906
2011/01/24 07:21に公開
〇お店で食べて気に入った物は帰ってから作ってみる!〇調味料なども買う前にラベルを見て、自分で作れないか検討してから買う! これがモットーです(^^)←ケチなだけ?韓国・タイなどの料理、パン、お菓子をいかに手間を掛けずにつくるかが現在の課題。
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このレシピのキーワード

ニラ にんにく ゴマ

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