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クリームパン
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クリームパン-レシピのメイン写真

クリームパン

はくこちゃん6じはん
はくこちゃん6じはん @cook_40096035

クリームたっぷりバターねりこんでやわらか素朴なクリームパンだよ。
このレシピの生い立ち
パン作り大好き

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材料

4人分
  • 強力粉 200g
  • スキムミルク 5g
  • 砂糖(上白糖) 16g
  • イースト 6g
  • 塩 4.5g
  • ショートニング 14g
  • マーガリン 14g
  • ぬるま湯 90ml
  • 卵 30g
  • 仕上げ用卵 適量
  • くるみ 少し
  • カスタードクリームミックス 1袋
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作り方

  1. 1

    粉類イーストくぼみを作ってショートニングでまぜる。ひとつにまとめる。

  2. 2

    マーガリンをこねあわす。台に打ち付けてこねる。なめらかになるまで。

  3. 3

    はっこう1時間して
    四等分する。手のひらでまるめる。
    バットに移して15分やすめる。これもオーブンの温度で。

  4. 4

    クリームを包む。しぼるよように包む。
    はけでバターを塗る。はっつこう30分させる。

  5. 5

    さらに卵を塗ってくるみをのせる。180度で15分焼く。できあがり。

コツ・ポイント

カスタードクリームミックスは牛乳で混ぜるだけ。

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はくこちゃん6じはん
はくこちゃん6じはん @cook_40096035
2017/01/26 13:45に公開
いつかきっとよい人生を夢見ているはくこちゃんです。
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このレシピのキーワード

パン くるみ 強力粉 卵

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