大根とがごめ昆布の和え物【作りおき】

Name: 大根とがごめ昆布の和え物【作りおき】
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根(皮をむいて) 260g(1/4本); 塩 小さじ1; がごめ昆布 3g; 酢(米酢使用) 大さじ1

大根の甘みとがごめ昆布のねばねばとうま味でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
白菜とがごめ昆布で和え物を作ったので、今回は大根で作ってみました。

材料

作りやすい分量

・大根はなるべく薄く切って下さい。口当たりが良くなり味も染み込みやすくなります。
(スライサーで切ると均等にキレイに切れます)

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？鈴木美鈴さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2017/01/26 13:42に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダがととのうやさしい料理を。You Tube動画です→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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