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丸ごとしいたけのグリルマヨネーズ✿
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丸ごとしいたけのグリルマヨネーズ✿-レシピのメイン写真

丸ごとしいたけのグリルマヨネーズ✿

ちょちょ★
ちょちょ★ @cook_40197568

ごはんにもおつまみにもお弁当にも最高☆
こってりジューシーでうまうまです!
サクサクも楽しんでネ(^0^)
このレシピの生い立ち
しいたけの石づきも丸ごとおいしく食べられないかなぁと(^u^)

ごはんにもおつまみにもお弁当にも最高☆
こってりジューシーでうまうまです!
サクサクも楽しんでネ(^0^)
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しいたけの石づきも丸ごとおいしく食べられないかなぁと(^u^)

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丸ごとしいたけのグリルマヨネーズ✿

ちょちょ★
ちょちょ★ @cook_40197568

ごはんにもおつまみにもお弁当にも最高☆
こってりジューシーでうまうまです!
サクサクも楽しんでネ(^0^)
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しいたけの石づきも丸ごとおいしく食べられないかなぁと(^u^)

ごはんにもおつまみにもお弁当にも最高☆
こってりジューシーでうまうまです!
サクサクも楽しんでネ(^0^)
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しいたけの石づきも丸ごとおいしく食べられないかなぁと(^u^)

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材料

2人分
  • しいたけ(丸ごと)            8個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ブラックペッパー 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけをかさと石づきに分ける。
    石づきは汚れを取り除きみじん切りにする。

    • 丸ごとしいたけのグリルマヨネーズ✿作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした石づきに、マヨネーズとブラックペッパーを混ぜ合わせる。

  3. 3

    しいたけのかさに先ほどの2を乗せる。
    しいたけが大きい場合は2つに切ってから乗せてもOKです。

    • 丸ごとしいたけのグリルマヨネーズ✿作り方3写真
  4. 4

    天板にクッキングシートを敷きその上に先ほどの3を並べパン粉をふる。
    180度のオーブンで15~20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

石づきはそんなに気合いを入れてみじん切りにしなくても大丈夫ですよ(*^_^*)
 トースターで行う場合は、まずパン粉を振らずに焼き、ある程度火が通ったら仕上げにパン粉をのせて焦げ目をつけて下さいネ(^_-)-☆

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ちょちょ★
ちょちょ★ @cook_40197568
2011/01/06 00:02に公開
しんまい主婦です★ おいしいレシピ活用して素敵な主婦になるぞぉ(*^_^*)お弁当も作成するので時短レシピにも興味深々で~す(^u^) よろしくお願いしま~す★★
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このレシピのキーワード

しいたけ

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