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チョコなし ココアで超簡単トリュフ
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チョコなし ココアで超簡単トリュフ-レシピのメイン写真

チョコなし ココアで超簡単トリュフ

まゆみとすみれ
まゆみとすみれ @cook_40115614

チョコレートを使っていないので、チョコを削ったり溶かしたりする手間なしで簡単なのに、後を引く美味しさです。
このレシピの生い立ち
ずっと昔ですが、義理の妹がニュージーランドの留学先のホストマザーに教わったレシピをアレンジしました。

チョコレートを使っていないので、チョコを削ったり溶かしたりする手間なしで簡単なのに、後を引く美味しさです。
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ずっと昔ですが、義理の妹がニュージーランドの留学先のホストマザーに教わったレシピをアレンジしました。

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チョコなし ココアで超簡単トリュフ

まゆみとすみれ
まゆみとすみれ @cook_40115614

チョコレートを使っていないので、チョコを削ったり溶かしたりする手間なしで簡単なのに、後を引く美味しさです。
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ずっと昔ですが、義理の妹がニュージーランドの留学先のホストマザーに教わったレシピをアレンジしました。

チョコレートを使っていないので、チョコを削ったり溶かしたりする手間なしで簡単なのに、後を引く美味しさです。
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材料

  • ●粉砂糖 1.5カップ
  • ●レーズン(軽く刻む) 0.5カップ
  • ●ココナッツファイン 0.75カップ
  • ●純ココア 大さじ 3
  • ●スキムミルク 0.5カップ
  • バター 125グラム
  • ココナッツファイン(まぶす分) 適宜
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作り方

  1. 1

    レーズンは粗く刻み、バターは熱くなり過ぎないようにレンジで溶かす。

  2. 2

    ●印の材料をボウルで混ぜ、さらに溶かしバターを加えてまぜる。あまり混ぜ過ぎないように。粉っぽさがなくなればOK。

    • チョコなし ココアで超簡単トリュフ作り方2写真
  3. 3

    手で一口大に丸めてココナッツをまぶし、冷蔵庫で硬くなるまで冷やしてできあがり(^^)

    • チョコなし ココアで超簡単トリュフ作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に入れてまぶす場合は、まだ柔らかいのでそ~っと。
    硬くなってからまぶすとココナッツが付きにくいです。

  5. 5

    [お詫び]
    操作を誤り、このレシピを削除してしまい、再度公開しました。MYフォルダに追加されてた方、すみませんでした。

  6. 6

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まゆみとすみれ
まゆみとすみれ @cook_40115614
2011/01/23 00:14に公開
スポーツで汗を流し、手芸に興じる、50代の専業主婦です。最近は娘も料理にはまり、二人でキッチンで新しいレシピに挑戦中(^^)家族ためにも、そして自分のためにも、「美味しい、健康に良い、安い、そして簡単なお料理で食卓を整えたい(^^)」そんな思いでキッチンに立っています。クックパッドの先輩方のレシピはそんな私の強い味方です。これからもお世話になります。
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このレシピのキーワード

トリュフ ココア バター レーズン

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