硬い餅は水に浸け、1日〜2日冷蔵庫に入れておき、拍子切りにする。フライパンで油を熱し弱火で餅を焼く。

餅の片面が焼けたら裏返し、②とピザ用チーズをのせ、蓋をして更に焼く。

チーズがトロッとしたら出来上がり♪切り分けてケチャップをかけて召し上がれ。大人にはチリソースを添えるとビール🍺が進みます