超簡単☆きゅうりと塩昆布ごま油風味

AOZORAko
AOZORAko @cook_40151983

簡単。すぐに食べられて、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
きゅうり漬けは、色々な味付けで楽しんでいますが、塩昆布だけで物足りない時にごま油をプラスしたら美味しかった!

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 塩昆布 大さじ1
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. ※酢 お好みで入れなくても◯ 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりはお好みの大きさに切ります。
    この日は太めだったので、皮を縞に剥いて縦半分からのななめ切りにしました。

  2. 2

    あとは、全ての調味料ときゅうりを袋やタッパーに入れて和えるだけ☆

    ※さっぱりが好きな方はお酢を入れても◯

コツ・ポイント

塩昆布で和風かと思いきや、ごま油とガラスープで中華風に☆

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レシピ作者

AOZORAko
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