簡単!ノンオイルの酒粕チョコケーキ♪

むろはぴ♡ @cook_40031909
頂いた酒粕でもっちりなチョコケーキ!
酒粕入りだけどうちの子たちには好評〜♪*。٩(ˊᗜˋ*)و*。
このレシピの生い立ち
酒粕を頂いたものの、
甘酒を飲まない我が家(^_^;)
酒の香りが強く残ると
子どもたちが食べてくれないので(T_T)
子供も食べられる料理やお菓子にできないかと
試行錯誤中です♪(笑)
簡単!ノンオイルの酒粕チョコケーキ♪
頂いた酒粕でもっちりなチョコケーキ!
酒粕入りだけどうちの子たちには好評〜♪*。٩(ˊᗜˋ*)و*。
このレシピの生い立ち
酒粕を頂いたものの、
甘酒を飲まない我が家(^_^;)
酒の香りが強く残ると
子どもたちが食べてくれないので(T_T)
子供も食べられる料理やお菓子にできないかと
試行錯誤中です♪(笑)
作り方
- 1
酒粕と牛乳を耐熱容器にいれて、レンチン1分30秒。
温まったら泡立て機でよく混ぜる。 - 2
※酒粕→同量のバターorマーガリンにすれば
普通のチョコケーキ出来ます! - 3
オーブンを170度に余熱しておく。
- 4
1に砂糖、ココア、卵を入れ更によく混ぜる。
- 5
2にホットケーキミックスを入れてよく混ぜる!
- 6
型に流し込み、170度のオーブンで35〜40分程度焼く。
(途中で串などをさして焼け加減を見てね。)
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけですぐにできるので、
最初に型の用意をしておきましょう♪(笑)
我が家では取り出しやすいように、
型にクッキングシートを敷いてます。
焼いてすぐ食べると粉っぽい感じが残るかも?
一晩置くとしっとりします♪(笑)
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