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甘辛たれ~豚キムチ丼
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甘辛たれ~豚キムチ丼-レシピのメイン写真

甘辛たれ~豚キムチ丼

うmi
うmi @cook_40053141

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甘辛たれ~豚キムチ丼

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材料

  • 豚うすきり 4~5枚
  • キムチ 適量
  • ★肉味付け★
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 胡麻油 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
  • ★かけたれ★
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉に調味料を入れ良くもみます。片栗粉を入れる事でお肉が柔らかくなります

    • 甘辛たれ~豚キムチ丼作り方1写真
  2. 2

    その中にキムチを入れ更にもみます

    • 甘辛たれ~豚キムチ丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油小さじ1を入れ炒めます

    • 甘辛たれ~豚キムチ丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯に乗せます

    • 甘辛たれ~豚キムチ丼作り方4写真
  5. 5

    フライパンに醤油、みりんを煮立て甘辛たれを最後にかけます。

コツ・ポイント

たれにお好みでにんにくすりおろし(チューブ)を入れたら更に美味しいです。お好みで。ご飯に汁をしみ込ませたかったので最後にたれをかけました

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うmi
うmi @cook_40053141
2015/09/01 02:55に公開
現在3歳♂、4歳、♂5歳♀に成る孫が居ます・・・レシピをする様に成り計る事で調味料や食品の無駄がなくなりました。まだまだ色々な料理を勉強したいと思っています。よろしくお願いします(/▽\)♪
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このレシピのキーワード

丼 豚キムチ 豚肉 片栗粉 お肉 キムチ

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