カレー伝導師のさっぱり冷やしシャリカレー
しるびー1978 @silbee
火を使いません！一条もんこ先生主宰カレー研究会&カレー大學の研究結果をご報告！酢飯を使った冷たいさっぱりカレーです！
このレシピの生い立ち
一条もんこ先生主宰のカレー研究会に参加して。
カレー大學を卒業したカレー伝導師です。
カレー伝導師のさっぱり冷やしシャリカレー
火を使いません！一条もんこ先生主宰カレー研究会&カレー大學の研究結果をご報告！酢飯を使った冷たいさっぱりカレーです！
このレシピの生い立ち
一条もんこ先生主宰のカレー研究会に参加して。
カレー大學を卒業したカレー伝導師です。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは7.5mm位、玉ねぎは5mm位のさいの目に切ります。玉ねぎのにおいが気になる人は水にさらしてください。
-
- 2
にんにくとしょうがはチューブまたはみじん切りね！
-
- 3
ツナまたはシーチキンね。中の油は捨てても捨てなくても。私はちょっとだけ捨てます。
-
- 4
今日は井上誠耕園さんのオリーブ油を使いました。ここのオリーブ油ヤバイっす！
-
- 5
火を使わないって言いながらちょっとだけ。やらなくてもいいよ！フライパンでカレー粉を〜
-
- 6
かる〜く炒ります。香りが格段に良くなります！
-
- 7
クレイジーソルトと胡椒とオリーブ油とカレー粉を入れて和えます。
-
- 8
和えたら1晩冷やします。やらなくてもいいけど味が良く馴染むよ！
-
- 9
1晩経ちました。味見してね！
-
- 10
器に酢飯をど〜ん！酢飯の配合は、 レシピID：20008625をご覧ください。市販のでももちろん！酸っぱい方が美味いよ！
-
- 11
酢飯も冷やしても！カレーをど〜んっっ！
-
- 12
お好みでせん切りにした大葉やガリを〜
-
- 13
ど〜ん！大葉かガリおすすめです！
-
- 14
ひとくちいかが〜？
-
コツ・ポイント
何にもな〜い。
つくれぽ
肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です！群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです！初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております！私のモットーは、『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18809315
