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クリーミィ豆乳チーズラーメン♪
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クリーミィ豆乳チーズラーメン♪-レシピのメイン写真

クリーミィ豆乳チーズラーメン♪

attu-n
attu-n @cook_40040431

あっさり塩ラーメンをシチューのような濃厚スープで♪野菜たっぷり！何でも合います！
このレシピの生い立ち
マルちゃんのノンフライ袋麺のモニターに当選したので♪
最近何でも豆乳！なのでラーメンにも使ってみました！！

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材料

  1. マルちゃんの塩ラーメン 一袋
  2. 豆乳 材料水500ccの1/3～1/2
  3. 粉チーズ 大さじ３
  4. 野菜(レタス、にんじん、青菜など) 食べたいだけ
  5. 肉(鶏、ベーコン、ウィンナーなど) 食べたいだけ
  6. ブラックペッパー、青ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    豆乳と水を合わせて500ccを火にかける。付属のラーメンスープ、粉チーズを丼でよく混ぜておく。

  2. 2

    1が沸いたら具材と麺をお好みの硬さまで煮る。

  3. 3

    丼に移しスープをよーく混ぜる。ブラックペッパー、青ねぎをトッピングして完成♪

コツ・ポイント

ベースが塩ラーメンなので具材はあるもの何でも合います！(お薦めは画像のカリフラワー♪)
鶏と和風だしの効いたスープが豆乳チーズ味を引き立てます。
スライスチーズをのせるとより濃厚に！

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attu-n
attu-n @cook_40040431
2011/01/02 04:23に公開
お買い得商品を工夫して簡単に料理をするのがmotto～圧力鍋・フードプロセッサーなし、揚げ物は家ではしない。炊飯器、お魚グリルなどをフル活用！紹介できるほどのものはないのですが…
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