春キャベツ・チキンマスタードチーズサラダ
putimiko @putimiko
受賞大感謝♪シャキシャキの春キャベツにあっさりしたマスタードマヨソースが合います(^0^)
このレシピの生い立ち
＊朝からでも簡単に出来るサラダなので、今回コンテストに参加させていただきました♪
春キャベツ・チキンマスタードチーズサラダ
受賞大感謝♪シャキシャキの春キャベツにあっさりしたマスタードマヨソースが合います(^0^)
このレシピの生い立ち
＊朝からでも簡単に出来るサラダなので、今回コンテストに参加させていただきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはザクザクと食べ易いサイズに切る。
新玉葱は、粗微塵切りにする（苦味が気になる方は、さらして、しっかり絞る） -
- 2
春キャベツをポリ袋に入れ600Wのレンジで2分加熱。（普通のキャベツの場合は少し加熱時間をプラスする）
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- 3
加熱したらザルに移し粗熱を取り、水分をしっかり絞る。
-
- 4
●を良く合わせる
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- 5
ささみは筋取りして観音開きにする。フライパンにオイルを入れてささみを焼く。塩コショウ、ガーリックパウダーを振り火を通す。
-
- 6
さいころ型に切る。または手で小さめに裂く。
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- 7
春キャベツと、新玉葱、●をよく和えて⑥のチキン、手でちぎったスマートチーズを入れる
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- 8
黒胡椒を入れて味を調え出来上がり。
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- 9
パンにもご飯にも良く合います。
野菜がたっぷりで栄養のバランスもOK♪
-
- 10
11・6月13日
明治北海道十勝スマートチーズレシピコンテストで「朝ごはんにぴったり賞」を頂きました
有難うございます -
コツ・ポイント
＊ささみの変わりに胸肉やもも肉でも
＊ささみは焼いた方がおすすめですがヘルシーにレンジ加熱もOK！
【調理する場合】塩コショウして小さじ2の酒またはワインを振り600Wで1分半、
裏返して30～40秒。●にガーリックパウダーを足し和える
つくれぽ
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