ご飯は炊いておきます。冷やご飯も暖めて活用できます。

ゴボウはささがき、アスパラは３〜４センチ程度に切って太い部分は半分に切ってください。玉ねぎは小さな角切りで。

サラダ油を熱し、玉ねぎ、ゴボウを炒めます。その後アスパラも一緒に炒めます。

▲の材料を合わせて３に加えます。

最後にバジルフレークを加えて一混ぜします。
ボウルに入ったご飯に具を足して、混ぜて完成！

ネギとすり胡麻を振りかけて、どうぞ★