ごはんが進む★豚肉ときのこの卵とじ
ギズモ！ @cook_40193275
マヨネーズ+しょうゆ→香りがいい！
このレシピの生い立ち
カルシウムをしっかりとれてごはんをたくさん食べられるおかずを作りたくて
ごはんが進む★豚肉ときのこの卵とじ
マヨネーズ+しょうゆ→香りがいい！
このレシピの生い立ち
カルシウムをしっかりとれてごはんをたくさん食べられるおかずを作りたくて
作り方
- 1
油を引いて熱したフライパンに豚肉、肉に火が通ったらブナシメジ、キャベツを炒めます
-
- 2
具に火が通ったら、溶き卵を流し入れ菜箸で混ぜながら火を通します
- 3
スライスチーズ、マヨネーズ、にんにくを入れて軽く炒めます
-
- 4
しょうゆを一周かけて少し焦がして、醤油の香りが立ったら完成です
コツ・ポイント
マヨネーズとチーズがコクをプラスしてくれます。
マヨネーズは大さじ一杯程度でちょうどいいです。
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