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レンジでチン・蒸し白菜
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レンジでチン・蒸し白菜-レシピのメイン写真

レンジでチン・蒸し白菜

まま蔵
まま蔵 @prey2615

白菜の芯に近いところの一番甘い部分。
電子レンジで加熱すれば短時間で蒸し焼き状態に。
焼肉のタレで調手抜き。
このレシピの生い立ち
白菜の芯に近いところの一番甘い部分。
以前、アルミフォイルで蒸し焼きにしたが電子レンジで加熱すれば短時間でできるのでは??

白菜の芯に近いところの一番甘い部分。
電子レンジで加熱すれば短時間で蒸し焼き状態に。
焼肉のタレで調手抜き。
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白菜の芯に近いところの一番甘い部分。
以前、アルミフォイルで蒸し焼きにしたが電子レンジで加熱すれば短時間でできるのでは??

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まま蔵
まま蔵 @prey2615

白菜の芯に近いところの一番甘い部分。
電子レンジで加熱すれば短時間で蒸し焼き状態に。
焼肉のタレで調手抜き。
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白菜の芯に近いところの一番甘い部分。
以前、アルミフォイルで蒸し焼きにしたが電子レンジで加熱すれば短時間でできるのでは??

白菜の芯に近いところの一番甘い部分。
電子レンジで加熱すれば短時間で蒸し焼き状態に。
焼肉のタレで調手抜き。
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材料

二人分
  • 白菜の芯の方 1個
  • 焼肉のタレ 適宜
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作り方

  1. 1

    熱が通りやすいように白菜の根元のほうに十文字に包丁を入れておく。

    • レンジでチン・蒸し白菜作り方1写真
  2. 2

    ラップでグルグル巻きにして電子レンジで5~7分加熱。

    • レンジでチン・蒸し白菜作り方2写真
  3. 3

    半分に切るとこんな感じ。

    • レンジでチン・蒸し白菜作り方3写真
  4. 4

    3等分くらいに切って皿に盛る。
    焼肉のタレをかけてどうぞ。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2011/01/21 23:52に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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