リンゴとさつまいもの甘煮

alingo
alingo @cook_40082655

超簡単です。温かいおかずにしても良し、冷たくしてアイスクリームやヨーグルトと一緒にデザートとして出しても良し。
このレシピの生い立ち
タイトルそのままです。わが家の定番料理です。

リンゴとさつまいもの甘煮

超簡単です。温かいおかずにしても良し、冷たくしてアイスクリームやヨーグルトと一緒にデザートとして出しても良し。
このレシピの生い立ち
タイトルそのままです。わが家の定番料理です。

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材料

  1. リンゴ 中1個
  2. さつまいも 中半分
  3. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    リンゴとさつまいもを一口大に切る。皮はつけたままで良し。

  2. 2

    鍋にリンゴ、さつまいも、砂糖を入れ、材料が半分浸るくらいの水を加える。

  3. 3

    加熱して沸騰したら弱火で5~10分、固さ加減を見ながら煮てできあがり。

コツ・ポイント

シンプルなだけ材料の味が出ます。新鮮なものを用意してください。

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alingo
alingo @cook_40082655
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60代になり、3度目の単身赴任となりました。なかなか新しいレシピを試すことができません。新しい土地と新しい食材をエンジョイできるように頑張ります。基本的には、安価な材料で簡単に調理できるものを目指しています。
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