ココットで!タコライス風~!

★まきやん
★まきやん @cook_40059096

リンナイのデリシア、ココット機能を使った簡単なごはん。
このレシピの生い立ち
簡単なごはん!
その思いだけで作ってみました!

ココットで!タコライス風~!

リンナイのデリシア、ココット機能を使った簡単なごはん。
このレシピの生い立ち
簡単なごはん!
その思いだけで作ってみました!

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材料

二人分
  1. 挽き肉 200グラム
  2. 玉葱 半分
  3. カレーパウダー 小さじ2
  4. ウスターソース 小さじ1
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. にんにく 一欠片
  7. 塩コショウ 適量
  8. レタス 三枚ぐらい
  9. トマト 一個
  10. ごはん 1合半ほど。
  11. 2個
  12. 粉チーズ 適量
  13. セリ 適量

作り方

  1. 1

    にんにく、挽き肉、玉葱を炒めて、ウスターソース、カレーパウダー、ケチャップ、塩コショウで味をつけておく。

  2. 2

    レタス、トマトは刻んでおく。

  3. 3

    ごはんをココットに敷き詰めてから、炒めた挽き肉、刻んだレタス、トマトをもりつけ、へこみをつけてそこへ卵を割りいれる。

  4. 4

    蓋をして
    ココットモード8分。

    取り出して、
    粉チーズ、パセリを振りかけて完成です

    枝豆は残り物です(笑)

コツ・ポイント

レタスがシャキシャキしたほうが好きな方は火を通してからあとから乗せてください。 
8分でセットしましたが、
卵がもっと半熟が好きな方は、
時間を短くしてみてください。

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★まきやん
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主人と犬3匹と暮らしています。パン作りとお料理が大好きでおうちごはんの時間を大事にしています。こちらのサイトでホームベーカリーのレシピをアップしたくてはじめました。ホームベーカリーから、手ごねパンにとりつかれ10年。料理やパン作りを通じて人と繋がって生きたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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