大根入りのおしん雑炊ダイエット

toshiebaba @cook_40043164
おしんみたいに大根で嵩増しした雑炊。ダイエットにいいかも。結構たべた気になったし、おばあちゃんが大絶賛してくれた。
このレシピの生い立ち
ご飯が足りなかったので昔見たおしんのように大根で嵩増し。
大根入りのおしん雑炊ダイエット
おしんみたいに大根で嵩増しした雑炊。ダイエットにいいかも。結構たべた気になったし、おばあちゃんが大絶賛してくれた。
このレシピの生い立ち
ご飯が足りなかったので昔見たおしんのように大根で嵩増し。
作り方
- 1
大根を刻みある程度軟らかくなるまで煮る。ご飯を入れてさらに煮る。
- 2
水が少なくなったら鰹節、顆粒だしを入れ とき卵を入れて蓋をし、5,6分とろ火で。大きくかき回して出来上がり。
コツ・ポイント
醤油は茶碗によそってからお好みの量を。1cm角に刻んだお餅を入れるとさらに美味しいです。
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