簡単野菜と豚の蒸しもの
minori43zu @cook_40197691
手間も時間もいらない簡単で美味しいレシピ！
このレシピの生い立ち
献立に困ったときにもち豚のバラ肉をみて思いついたメニューです。手間も時間もかからずお勧めです。
簡単野菜と豚の蒸しもの
手間も時間もいらない簡単で美味しいレシピ！
このレシピの生い立ち
献立に困ったときにもち豚のバラ肉をみて思いついたメニューです。手間も時間もかからずお勧めです。
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- 1
野菜を一口大に切る
- 2
豚バラを一口大に切る。
- 3
お皿に野菜を盛りつけ塩をふる。
- 4
野菜の上に豚肉を中央から重ねて、上に塩・コショウをふる。
- 5
豚肉と野菜をもったお皿にラップをしてレンジで温める。
(我が家のレンジでは1000Wで8分程度) - 6
豚肉に火が通ったら完成。お好みのタレをつけて食べる。
(我が家は焼き肉のタレとコチジャンを混ぜたもので頂きます)
コツ・ポイント
野菜の上に豚肉を重ねる時は中央から重ねて下さい。その方が豚肉から出るうまみが野菜にしみて美味しいです。
豚肉から脂、野菜から水分が出るので油分や水分は敢えて足す必要はありません。
タレはお好みで何でも構いません。ポン酢でもあうかも。
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