とろ～りネギソースがおいしい♪温やっこ♪

Name: とろ～りネギソースがおいしい♪温やっこ♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 大きいものなら2丁（小さければ4丁）; 昆布 適宜; ネギ 1／2本; 塩 小さじ1; ごま油 大さじ1

寒い冬には温やっこ♪簡単なので夕飯のもう1品にも、お酒のおつまみにもオススメです♪ネギソースは焼き肉にも活躍～♪
このレシピの生い立ち
ネギが余ったのよ

材料

4人分

ネギソースはそのまますぐに食べてもおいしくいただけますが、
一日冷蔵庫で寝かせるとより良い具合に仕上がります。
温やっこの他、焼き肉のタレとして活用しても、納豆に混ぜてもおいしいです♪
色々試してみてくださいな^^

2011/01/15 12:56に公開

冷蔵庫の余り物と日々格闘しながら、手軽で安くておいしいお料理を作ったり、時には創作して楽しんでいる一人暮らしの貧しい社会人です。

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