中のジャンドゥーヤを作る。
胡桃をローストし、フードプロセッサでペースト状にする。

カカオバター・ラカント・ココアパウダーをボウルにいれて、湯煎で溶かす。
1のペーストを加えて混ぜる。

外側のシェルを作る。
カカオバター・ラカント・ココアパウダー・塩をボウルにいれてよく溶かす。

型に流したら、裏返しにして余分なチョコを落として固める。
縁についたチョコもカードで綺麗に取り除きボウルに戻す。

固まったら、2のジャンドゥーヤを入れて固める。
その後、外側のシェル用のチョコを流して蓋をして完成！

1個・49.1kcal
蛋白質 0.5g
脂質 5.1g
糖質 0.3g