
レンジでカボチャの煮物

■あやこの台所■ @cook_40069511
味付けは各家庭のお好みで作って下さい。最も簡単なのは本つゆの素と水だけで◎
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物が大好きなんですが、鍋で作るのが洗い物も増えて面倒だなと思ったので。
レンジでカボチャの煮物
味付けは各家庭のお好みで作って下さい。最も簡単なのは本つゆの素と水だけで◎
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物が大好きなんですが、鍋で作るのが洗い物も増えて面倒だなと思ったので。
作り方
- 1
カボチャは600wで30秒~50秒レンジでチン。
値札が黒くなってくるかなぐらいで。 - 2
綿をとって、皮を削いで、適度な大きさに切る。
- 3
レンジ対応のタッパに(100均)カボチャと各家庭のお好みの味付けの調味料を入れる。
- 4
ふんわりとラップをかけて、レンジで600wで3分~5分チンする。カボチャの量とカットの大きさで時間は調節して下さい。
- 5
熱々なのでしばらくほっときます。あとは蓋をして冷蔵庫で保管。1日で食べきる時もあれば、3日ぐらいかけて食べることも。
コツ・ポイント
チンし過ぎると軟らか過ぎて美味しくないので、ホッコリ感が残るように、ちょっと固くても余熱で大丈夫ぐらいで、そのままにしてたら味も冷めながら染み込みます。
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