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きんぴらごぼう
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きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう

ぽりんぽ
ぽりんぽ @cook_40146700

きんぴらごぼうはごぼうや人参の大量消費レシピでもあります！たくさん食物繊維も取れるのでおススメです●
このレシピの生い立ち
ごぼうと人参がたくさんあったので！

きんぴらごぼうはごぼうや人参の大量消費レシピでもあります！たくさん食物繊維も取れるのでおススメです●
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きんぴらごぼうはごぼうや人参の大量消費レシピでもあります！たくさん食物繊維も取れるのでおススメです●
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ごぼうと人参がたくさんあったので！

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材料

  • ごぼう 1本
  • 人参 1本
  • ごま油 500円玉くらい
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 七味 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうと人参の皮をむき、ささがけじょうたいにしておく

  2. 2

    ごま油をしいたフライパンでさっと強火で炒める

  3. 3

    ➁にみりん、醤油を大さじ1ずつ入れてしんなりするまで炒める

  4. 4

    しんなりして来たら七味と白ごまをお好みの量入れて出来上がりです！

  5. 5

    お弁当のアプリで載せていただきました！
    ありがとうございます！

    • きんぴらごぼう作り方5写真

コツ・ポイント

七味を入れすぎてしまった場合は、水を浸るくらいまで入れ、軽く混ぜてから流すといいですよ！
それからまた炒めて水分を飛ばしてあげてください(*´-`)

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ぽりんぽ
ぽりんぽ @cook_40146700
2018/08/12 05:41に公開
おうちで簡単に作れる料理を心がけて載せさせていただいております！！幸せな食卓を囲めますように♩
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん

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