鰻チーズのはんぺん寿司仕立て
naonaos @cook_40043620
食感が楽しいお寿司仕立ての一品に♪
胡麻味噌マヨチーズでコク旨です。
柚子胡椒＋わさび＋山椒でピリっと☆
このレシピの生い立ち
大好きなお酒の肴を組み合わせて♬
鰻チーズのはんぺん寿司仕立て
食感が楽しいお寿司仕立ての一品に♪
胡麻味噌マヨチーズでコク旨です。
柚子胡椒＋わさび＋山椒でピリっと☆
このレシピの生い立ち
大好きなお酒の肴を組み合わせて♬
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を混ぜ合わせておきます。柚子胡椒はお好みの量で♪
※焼き海苔を13cm×1cm幅で8本切っておきます。
-
- 2
チーズは常温に戻しておきます。鰻の蒲焼き(市販のもの)は８等分し、軽くレンジでチンして温めておきます。
-
- 3
はんぺん１/２枚を厚み１/２にスライス、それぞれ４等分し、８個作ります。
-
- 4
③に①を塗ります。
-
- 5
④にチーズをのせます。
-
- 6
⑤に鰻をのせ、焼き海苔の帯で巻いていきます～。表面に粉山椒をふります。
-
- 7
天板にクッキングシートをひき⑥を並べ、トースターで５分焼いたら完成です！
-
コツ・ポイント
・⑦アルミホイルだと、はんぺんがくっついてしまうのでクッキングシートがオススメです！
・白ごまは、食感を楽しむならそのままで、風味を楽しむなら、すりごまで♪
・わさび多めの方が美味しいです～！
つくれぽ
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