鶏胸肉としめじと玉ねぎの中華炒め

Name: 鶏胸肉としめじと玉ねぎの中華炒め
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とり胸肉 大１枚; 片栗粉 おおさじ１; ごま油 こさじ１; あれば長ネギ 少々; 玉ねぎ(スライス) １/２こ; しめじ １パック; しょうが(すりおろし)↓ こさじ１; にんにく（すりおろし） こさじ１; お酒 おおさじ２; 中華だし（ウエイパーなど） こさじ１; 醤油 こさじ２; 塩コショウ 適量

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

特売胸肉で一品♪サニーﾚﾀｽ1玉にのせたらボリュームさらだにも♪
このレシピの生い立ち
ボリュームｻﾗﾀﾞに

鶏胸肉としめじと玉ねぎの中華炒め

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

特売胸肉で一品♪サニーﾚﾀｽ1玉にのせたらボリュームさらだにも♪
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材料

３～４人分

とり胸肉大１枚
片栗粉おおさじ１
ごま油こさじ１
あれば長ネギ少々
玉ねぎ(スライス) １/２こ
しめじ１パック
しょうが(すりおろし)↓ こさじ１
にんにく（すりおろし）こさじ１
お酒おおさじ２
中華だし（ウエイパーなど）こさじ１
醤油こさじ２
塩コショウ適量

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作り方

1

しめじは石突をとりほぐす
ながねぎはみじん切りにする
2

とり胸肉は細切りにする　塩コショウをし片栗粉をまぶす　
3

フライパンに油をいれ２をいためる　色ついてきたら１と玉ねぎ　生姜から下の材料を入れいれいためる
4

塩コショウで味をととのえる

コツ・ポイント

片栗粉で焦げやすいので中火～弱火で

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2018/09/07 07:11に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

炒めものシメジ片栗粉にんにく酒玉ねぎしょうが鶏胸肉長ネギ

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