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ごぼうと豚こまのにんにく炒め
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ごぼうと豚こまのにんにく炒め-レシピのメイン写真

ごぼうと豚こまのにんにく炒め

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

たくさん作って、お弁当のすき間埋めにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ごぼうをちょっと洋風に食べようかと思いまして。

たくさん作って、お弁当のすき間埋めにもおすすめです♪
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ごぼうをちょっと洋風に食べようかと思いまして。

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ごぼうと豚こまのにんにく炒め

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

たくさん作って、お弁当のすき間埋めにもおすすめです♪
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ごぼうをちょっと洋風に食べようかと思いまして。

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材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • 豚こま肉 300g
  • にんにく 1片
  • オリーブ油 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    オリーブ油を熱して、みじん切りにしたにんにくを炒め香りを出します。

    • ごぼうと豚こまのにんにく炒め作り方1写真
  2. 2

    ささがきにしたごぼうを加えて炒めます。

    • ごぼうと豚こまのにんにく炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉を加えて、火が通ったらレモン汁、しょうゆ、塩コショウで味を調えます。

    • ごぼうと豚こまのにんにく炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ごぼうは牛肉と名コンビなイメージですが、あえて豚肉で。

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さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719
2018/09/03 10:33に公開
大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって18年目。クックパッドは7年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた!糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう にんにく 豚こま

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