可愛い！ﾋﾟﾝｸの大根おろし

可愛い！ﾋﾟﾝｸの大根おろし

たき姉☆ @cook_40098228

昔、紫ｷｬﾍﾞﾂで実験しませんでした？ｱﾚです(笑)子供と作っても楽しいかも！
このレシピの生い立ち
大根おろししたいけど紫大根しかなくて、使ってみたらﾋﾟﾝｸ色に☆これは使える！と思って(o^o^o)

昔、紫ｷｬﾍﾞﾂで実験しませんでした？ｱﾚです(笑)子供と作っても楽しいかも！
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昔、紫ｷｬﾍﾞﾂで実験しませんでした？ｱﾚです(笑)子供と作っても楽しいかも！
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材料

紫大根使うだけ
ﾚﾓﾝ果汁orﾎﾟﾝ酢or酢適量

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作り方

1

紫大根は皮を剥いて、使う分だけすりおろす。そこへﾚﾓﾝ果汁かﾎﾟﾝ酢を少量加えて混ぜる。
2

ﾚﾓﾝ果汁やﾎﾟﾝ酢は、様子を見ながら足してください。水気を軽く切りｸｯｷｰの型などに詰めて形を作ったら完全！
3

写真は上から時計回りに、おろしたまま・果汁・ﾎﾟﾝ酢。辛味はとぶけど変色しないのでｶｯﾌﾟに入れてお弁当にも♪

コツ・ポイント

果汁やﾎﾟﾝ酢は入れすぎると料理の味に影響しますので、少量でよく混ぜながら足してください。

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たき姉☆ @cook_40098228

2011/01/12 18:08に公開

子供の為に、色々な料理に挑戦してます。作るの大好き、片付け大嫌いな新米ママです。