きゅうりのピリ辛漬け☆

きゅうりのピリ辛漬け☆-レシピのメイン写真

きゅうりのピリ辛漬け☆

nao2222 @cook_40194866

辛さはラー油の量でお好みで調節できます。
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれたレシピです。きゅうり嫌いなあたしでもおいしく食べれる一品☆

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材料

きゅうり 1本
塩少々
★砂糖大さじ１
★しょうゆ大さじ２
★酢大さじ４
★ゴマ油大さじ１/２
★鷹の爪１本
（★ラー油）（お好みで）

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作り方

1

きゅうりを食べやすい大きさに切って、塩をまぶしてしばらく放置する
2

★の調味料を混ぜる。鷹の爪は輪切りで。
3

１のきゅうりから水が出てきたら、２の調味料の中にいれて少し混ぜる

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はラー油を足して調節してください。ラー油なしでも結構ピリ辛です。数分漬けておけばすぐにでも食べれます。

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nao2222

nao2222 @cook_40194866

2011/01/12 18:02に公開

おいしいものをいっぱい作りたいです♪

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このレシピのキーワード

キュウリトウガラシ

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