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*たくさんバナナnoクランブルケーキ*
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*たくさんバナナnoクランブルケーキ*-レシピのメイン写真

*たくさんバナナnoクランブルケーキ*

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

バナナ2本入れちゃいましたぁ♪
サクサクシナモンクランブルのバナナケーキ♪♪
このレシピの生い立ち
バナナが真っ黒…で大好きなクランブルケーキにしました♪

バナナ2本入れちゃいましたぁ♪
サクサクシナモンクランブルのバナナケーキ♪♪
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バナナが真っ黒…で大好きなクランブルケーキにしました♪

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バナナ2本入れちゃいましたぁ♪
サクサクシナモンクランブルのバナナケーキ♪♪
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サクサクシナモンクランブルのバナナケーキ♪♪
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材料

15cm丸型
  • ・・・クランブル・・・ ・・・・・・
  • 薄力粉 30グラム
  • シナモン 適量
  • 砂糖 15グラム
  • マーガリン 15グラム
  • ・・・バナナケーキ・・・ ・・・・・・
  • バナナ 2本
  • 卵 2個
  • マーガリン 40グラム
  • 砂糖 20グラム
  • ハチミツ 10グラム
  • 牛乳 30グラム
  • 薄力粉 100グラム
  • ベーキングパウダー 4グラム
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作り方

  1. 1

    ■クランブル■ 薄力粉・シナモン・砂糖を混ぜる。冷えたマーガリンを細かくちぎって入れフォークで軽く混ぜる。

  2. 2

    ①がポロポロになったら冷蔵庫で冷やしておく。

    • *たくさんバナナnoクランブルケーキ*作り方2写真
  3. 3

    ■ケーキ■ マーガリンをやわらかくホイップして、砂糖を加えクリーム状にする。

    • *たくさんバナナnoクランブルケーキ*作り方3写真
  4. 4

    ③に溶いた卵を少しづつ混ぜ、はちみつ・牛乳・潰したバナナを混ぜる。

    • *たくさんバナナnoクランブルケーキ*作り方4写真
  5. 5

    薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりとゴムベラで混ぜ合わせる。

    • *たくさんバナナnoクランブルケーキ*作り方5写真
  6. 6

    マーガリンを塗った型に生地を流し入れる。 冷やしておいたクランブルをのせる。

    • *たくさんバナナnoクランブルケーキ*作り方6写真
  7. 7

    170度のオーブンで
    35~40分焼く。

  8. 8

    冷めたら型から外して切り分ける。
    バナナをのせてシナモンふりました*
    冷蔵庫保存でクランブルがしっとりしたら軽く焼く♪

    • *たくさんバナナnoクランブルケーキ*作り方8写真
  9. 9

    ゆるく泡立てた生クリームをかけてシナモンをふりました♫♬

    • *たくさんバナナnoクランブルケーキ*作り方9写真
  10. 10

    レーズン&アーモンドスライスいり♪
    飾りのジンジャークッキーはIKEAのです♪

    • *たくさんバナナnoクランブルケーキ*作り方10写真
  11. 11

    2倍量で18㎝型で焼きました。
    バナナ大きめだったので3本、
    卵Lサイズだったので3個に変更。
    焼き時間…50~55分。

    • *たくさんバナナnoクランブルケーキ*作り方11写真
  12. 12

    冷凍保存して解凍してお茶時間♫♬

    • *たくさんバナナnoクランブルケーキ*作り方12写真

コツ・ポイント

クランブルは倍量で作って冷凍保存しておくと便利ですよぉ♪

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piko-rin
piko-rin @cook_40033603
2011/01/22 09:21に公開
■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー&甘さ控えめのつもり?です♪♪■ ■甘~いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■               ■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ はちみつ シナモン 牛乳 薄力粉 卵

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