マクロビ★車麩のステーキ

三喜やん
三喜やん @cook_40042911

車麩のもっちりとした食感が味わえる簡単にできるメニュー!

このレシピの生い立ち
ステーキソースを作ってみて合いそうなので載せてみました。

マクロビ★車麩のステーキ

車麩のもっちりとした食感が味わえる簡単にできるメニュー!

このレシピの生い立ち
ステーキソースを作ってみて合いそうなので載せてみました。

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材料

4~4人前
  1. 車麩 2枚
  2. ぬるま湯 1カップ
  3. 小麦粉2:片栗粉1で混ぜた物) 適量
  4. 適量
  5. ステーキソース(レシピID:18856673 適量

作り方

  1. 1

    ぬるま湯に車麩を浸して戻す

  2. 2

    (1)が戻ったら両手でしぼり粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに油を入れて、中火で両面をきつね色になるまで焼く

  4. 4

    お皿に盛り付けステーキソースをかけて完成
    手作りステーキソースの作り方は別ページへ!

コツ・ポイント

車麩をもっちりと戻す(ぬるま湯で戻すと良い)

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三喜やん
三喜やん @cook_40042911
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天草でもマクロビが食べられる!!最近、体質改善や美容のためにマクロビオテックを始められる方が増えています。 マクロビは、肉・玉子・乳製品を使わず、できるだけ地元の無農薬野菜を使って作る穀物菜食の食事です。 心と体に優しいマクロビ弁当を食べてみませんか?毎日マクロビ弁当を販売中!。お弁当メニューは下記でご覧頂けます。また、毎月マクロビレストランも開催中です。http://amakusa.biz
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