材料です。

⭐の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。

桃の線に沿って、包丁で種があたるところまで切りながら1周させる。その後両手で上下に回転させパカッと開く。

桃を8等分し、皮をむく。

桃と皮をむいたぶどうを耐熱皿(グラタン皿)に並べ、2のクリームをのせる。グラニュー糖少々(分量外)をお好みでふりかける。

オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼く。私は230℃で10分位焼きました。