
みんな大好きポテサラ*
炊飯器使うから楽♪沢山作って使い回そう★
このレシピの生い立ち
私は昔からこの作り方です♪
作り方
- 1
ジャガ芋は皮を剥いて、炊飯器に入れて炊飯開始!玉葱はみじん切りする。
- 2
玉葱は、油をひいたフライパンで飴色になるまで炒める。
- 3
胡瓜を薄くスライスして塩で揉んでおく。
- 4
ジャガ芋が柔らかくなったら、ザルで水をきる。面倒でなければ鍋でから炒りして水分をとばす。
- 5
ボウルにジャガ芋を移して粗熱がとれたら好きな粗さに崩す。
- 6
②と塩を軽く洗い流した胡瓜を入れ混ぜる。
- 7
調味料は味をみながら好きなだけ入れて下さい。完成です)^o^(
コツ・ポイント
沢山作ってもコロッケ、お弁当のおかずにリメイクできます★コロッケID:18770320♪お弁当ID:18774793*
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