白玉粉と豆腐をよく混ぜて耳たぶ程度の硬さにします。豆腐の水分量によって粉や水で調整します。

白の生地を少量取り分けて、一部赤に色着けして残りは青に着色して混ぜます。

青の生地を等分に分けて形を作り、白の生地で目を作り、赤の生地で口を作って貼り付けます。

スパゲッティを適当に折って長さを変え、逆さまにした白玉に刺します。

ゆであがったら冷水に取り、冷まします。ぬるくなったら冷水を変えます。

豆腐や水菜・カニカマと共に皿に盛り付けて、スライムをトッピングし、麺つゆとレモンを合わせたものをかけていただきます。

目玉は盛りつける際に黒ごまペーストを竹串に付けて描き入れます。

同じ手法でエリンギと椎茸を白玉で作り、パスタを刺して作ったものもあります。