アメリカの味 チキンラーメンサラダ
チェリィちゃん @cook_40095909
チキンラーメンの塩気が最後の調味料になるため、材料リストに塩はありません！作り置きできるので屋外レジャーやBBQにも。
このレシピの生い立ち
アメリカに住んでいる頃、母が駐在日本人会で教えてもらったそうです。大好物なのでレシピをのれんわけしてもらいました。写真は屋外のバーベキューパーティに持って行ったときのものです。
アメリカの味 チキンラーメンサラダ
チキンラーメンの塩気が最後の調味料になるため、材料リストに塩はありません！作り置きできるので屋外レジャーやBBQにも。
このレシピの生い立ち
アメリカに住んでいる頃、母が駐在日本人会で教えてもらったそうです。大好物なのでレシピをのれんわけしてもらいました。写真は屋外のバーベキューパーティに持って行ったときのものです。
作り方
- 1
材料を切る(野菜)：キャベツ、赤キャベツは千切り、セロリは縦半分に切って薄切り、青ネギは小口切り。
- 2
材料を切る(その他)：ハムは縦3等分にしてから5mm程に切る、ちくわは縦半分に切って2,3mmに輪切り。
- 3
ドレッシング：＊印の材料をボウルに入れ砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
- 4
工程１～３を混ぜて半日くらい冷蔵庫で寝かせる。
- 5
食べる30分～1時間ほど前にチキンラーメンを粉砕して混ぜたら完成。
コツ・ポイント
掲載は7～8人前になっているので、必要に応じて割合を崩さないよう材料を減らしてください。チキンラーメンは塊がなくなる程度に粉砕してください（ベビースターラーメンくらい）。前日夜に作り置きができるので、おもてなし料理や行楽のお供に（^ ^）
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