9月に入り、もうすぐ白露というのに蒸し暑さが残ります。まだまだ活躍する夏の冷やし麺類。
このレシピの生い立ち
蕎麦も時には茶蕎麦などで色も味わいもかえて楽しみたいと思って茶蕎麦にしました。