CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
母の自家製チャーシュー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
母の自家製チャーシュー-レシピのメイン写真

母の自家製チャーシュー

くく81
くく81 @cook_40042406

じっくり,煮込んだ手作りチャーシュー☆冷凍しとけばいつでも食べれる☆炙りにしちゃっても☆あ〜食べたい♪
このレシピの生い立ち
お肉が安く手に入ったのと,どうしてもおいしいラーメンが食べたくて(*^_^*)

じっくり,煮込んだ手作りチャーシュー☆冷凍しとけばいつでも食べれる☆炙りにしちゃっても☆あ〜食べたい♪
このレシピの生い立ち
お肉が安く手に入ったのと,どうしてもおいしいラーメンが食べたくて(*^_^*)

もっと読む

母の自家製チャーシュー

くく81
くく81 @cook_40042406

じっくり,煮込んだ手作りチャーシュー☆冷凍しとけばいつでも食べれる☆炙りにしちゃっても☆あ〜食べたい♪
このレシピの生い立ち
お肉が安く手に入ったのと,どうしてもおいしいラーメンが食べたくて(*^_^*)

じっくり,煮込んだ手作りチャーシュー☆冷凍しとけばいつでも食べれる☆炙りにしちゃっても☆あ〜食べたい♪
このレシピの生い立ち
お肉が安く手に入ったのと,どうしてもおいしいラーメンが食べたくて(*^_^*)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚小間かたまり 一塊
  • 酒 350cc
  • 水 100cc
  • 醤油 肉が隠れるくらいまで
  • 玉ねぎ 半分
  • 白菜の葉の部分 3枚
  • 長葱の葉の部分 3つ
  • 生姜(薄切り) 1枚半
  • にんにく 3つ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に酒,水,醤油をいれ沸騰寸前に肉をいれる

  2. 2

    その後にすぐ残りの材料を入れ,沸騰させないように,じっくり二時間くらい煮込んでいく

  3. 3

    すっかり味が染み込んだらできあがり☆

コツ・ポイント

お肉の大きさにより,醤油の量等を調整してください!とにかく沸騰をさせないで煮込んでください☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

くく81
くく81 @cook_40042406
2011/01/20 09:26に公開
初緊張だぁ
もっと読む

このレシピのキーワード

チャーシュー 白菜 にんにく 酒 豚こま 玉ねぎ しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 目からうろこ❣️漬けない鯖の南蛮漬け🐟
  2. タコライス
  3. 炊飯器でイカパエリアと紅白焼売
  4. ★PIZZA★生ハムとルッコラ
  5. キャベツとさつま揚げのカレー味噌炒め
  1. あと一品♪小松菜と油揚げの煮浸し
  2. 簡単デコ♡バレンタインにチョコでバラの花
  3. ウチの黄金比♪卵丼*親子丼*カツ丼
  4. 塩鮭と野菜のヘルシー蒸し
  5. 食物繊維たっぷり♪切干大根とお豆のサラダ
  1. 蓮根のピリ辛マヨネーズ
  2. さむーーーーい日の超簡単ねぎ鍋。
  3. 簡単☆鮭たまごおかゆ(雑炊)^^
  4. 簡単!!ふっくらお好み焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18812962
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close