簡単!野菜多めふわふわ豚つくね-レシピのメイン写真

簡単!野菜多めふわふわ豚つくね

さぁチュン
さぁチュン @cook_40177241

おやつばかりであまりご飯に興味ない2歳の娘が、
もりもり食べてくれました
このレシピの生い立ち
娘が野菜を食べてくれないので、作ってみたら食べてくれました

簡単!野菜多めふわふわ豚つくね

おやつばかりであまりご飯に興味ない2歳の娘が、
もりもり食べてくれました
このレシピの生い立ち
娘が野菜を食べてくれないので、作ってみたら食べてくれました

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材料

約5個分
  1. 豚ひき肉 200グラム
  2. キャベツ 2枚
  3. 人参 1/4本
  4. ○しょうゆ 小さじ1
  5. 貝柱スープのもとor鶏ガラスープのもと 小さじ1
  6. ○にんにくチューブ 2センチ
  7. ○しょうがチューブ 2センチ
  8. 1個
  9. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツと人参をなるべく小さくみじん切りにします

  2. 2

    豚ひき肉と1の野菜、○の調味料を全部入れて、なめらかになるまで混ぜます

  3. 3

    卵、片栗粉を入れてよく混ぜたら丸めて平べったく成形する。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいて、丸めたたねを入れて、
    蓋をして5分、裏返して5分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

丸める時は水で手を濡らしながらの方が丸めやすいです
とんかつソースかゴマポン酢かけるとご飯に合います

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さぁチュン
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お菓子以外のものをあまり食べない、ご飯作るのもあまり時間かけられないので、簡単でも2才の娘に食べてもらえるようにいつも試行錯誤中です(@_@)
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