チーズドッグ
・＊anri＊・ @cook_40197485
さけるチーズがよく伸びて美味しいです。
インスタ映えですね♪
このレシピの生い立ち
新大久保で食べたアリランホットドッグが忘れられなくて再現してみました。
覚え書きです。
チーズドッグ
さけるチーズがよく伸びて美味しいです。
インスタ映えですね♪
このレシピの生い立ち
新大久保で食べたアリランホットドッグが忘れられなくて再現してみました。
覚え書きです。
作り方
- 1
竹串にさけるチーズを1本刺し
その上からとろけるチーズ1枚を巻く。
これを4セット作る。 - 2
➀を冷凍庫で1時間冷やす。
- 3
ホットケーキミックス200gと水80mlを
ボールに入れヘラ使いよく混ぜる。
（手でもOK） - 4
まな板に薄力粉を大さじ1打ち粉をする。
- 5
➂を四等分に分けて
綿棒で楕円形に伸ばす。 - 6
➁で冷凍庫で凍らした➀を取り出し
➄の生地を巻きつけていく。 - 7
形が整ったら卵・パン粉の順に付けて
180°の油で熱したフライパンに入れ
きつね色の焦げ目がつくまで揚げる。 - 8
出来上がったら
砂糖・ケチャップ・マスタードをお好みで
つける。 - 9
完成！♡
コツ・ポイント
揚げすぎると生地が割れてしまうので注意！
温かいうちにお召し上がりください。
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