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砂肝(砂ずり)のかき醤油ドレッシング炒め
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砂肝(砂ずり)のかき醤油ドレッシング炒め-レシピのメイン写真

砂肝(砂ずり)のかき醤油ドレッシング炒め

アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki

タレや塩胡椒も美味しいけど、かき醤油ドレッシングで炒めるといつもの焼き鳥とは変わった味に♪お酒のおつまみにも!
このレシピの生い立ち
普段は塩胡椒で食べるので、少し違う味付けで食べてみようと思い、「かき醤油ドレッシング」を使って見たらとても美味しかったのでレシピにしました。

タレや塩胡椒も美味しいけど、かき醤油ドレッシングで炒めるといつもの焼き鳥とは変わった味に♪お酒のおつまみにも!
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砂肝(砂ずり)のかき醤油ドレッシング炒め

アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki

タレや塩胡椒も美味しいけど、かき醤油ドレッシングで炒めるといつもの焼き鳥とは変わった味に♪お酒のおつまみにも!
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普段は塩胡椒で食べるので、少し違う味付けで食べてみようと思い、「かき醤油ドレッシング」を使って見たらとても美味しかったのでレシピにしました。

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材料

2人分
  • 砂肝 200g
  • アサムラサキ かき醤油ドレッシング 大さじ5
  • 【付け合わせ】
  • トマト 4〜5個
  • ブロッコリースプラウト お好みの量
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作り方

  1. 1

    今回は「かき醤油ドレッシング」を使用します。

    • 砂肝(砂ずり)のかき醤油ドレッシング炒め作り方1写真
  2. 2

    砂肝をお好みのサイズに切る。

    • 砂肝(砂ずり)のかき醤油ドレッシング炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンを強火にし、砂肝に火が通るまで炒める。

    • 砂肝(砂ずり)のかき醤油ドレッシング炒め作り方3写真
  4. 4

    弱火にし、「かき醤油ドレッシング」を入れて、砂肝と絡め合わせる。

    • 砂肝(砂ずり)のかき醤油ドレッシング炒め作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け、付け合わせを添えて完成です。

    • 砂肝(砂ずり)のかき醤油ドレッシング炒め作り方5写真

コツ・ポイント

「かき醤油ドレッシング」を入れたら焦げやすいので、弱火で炒めること。

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アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki
2019/02/06 06:58に公開
アサムラサキホームページhttps://www.asamurasaki.co.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト ブロッコリー 砂肝 スプラウト

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