水煮パックで簡単!楽チン♡鶏ごぼうご飯
ふわわ♡ @cook_40169368
スーパーで売っているささがきごぼうの水煮パックを使う我が家のお助けメニューです♡簡単だけどめちゃ旨(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯をする時間がなかった時にふとスーパーでささがきごぼうのパックを見つけて思いついたレシピです(๑><๑)
水煮パックで簡単!楽チン♡鶏ごぼうご飯
スーパーで売っているささがきごぼうの水煮パックを使う我が家のお助けメニューです♡簡単だけどめちゃ旨(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯をする時間がなかった時にふとスーパーでささがきごぼうのパックを見つけて思いついたレシピです(๑><๑)
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、好みの大きさに切った鶏もも肉を投入。(私はキッチンばさみでチョキチョキして入れちゃいます)
- 2
水気を切ったささがきごぼうを投入!スーパーやコンビニによくあるこれです→
- 3
ざっと炒め合わせたらAの調味料を入れ、時間のある時は蓋をして弱火で、急ぎの時はそのまま中火で、汁気がなくなるまで煮る。
- 4
温かいご飯に出来上がった具と炒りごまを混ぜて出来上がり〜♡
- 5
お好みで七味唐辛子を振ったり、もみ海苔を散らしたり(韓国のりも美味♡)、彩りにカイワレやブロッコリースプラウトを乗せても
コツ・ポイント
時間がある時は弱火でじっくり、お急ぎの時は中火で炒め煮に。ご飯に混ぜると案外薄味になってしまうので、濃いめになるように煮詰めるのがオススメです。調味料もお好みで調整して下さい(^^)
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