手作りのドレッシングとりんごでさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち栄養士の専門学校で教わったレシピです。
水菜は良く洗い、4cmぐらいに切る。キャベツは千切りにする。
リンゴは皮付きのまま3等分にし、薄いいちょう切りにする。塩水に入れる。
☆を混ぜドレッシングを作る。
ドレッシングを作る際、油を最後に少しずつ加えるのがポイントです。
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