乾燥わかめはボウルに入れ水を回しかける。(大さじ１～２くらい)

わかめの上に石づきを落としたえのきをほぐしながら入れ、ラップをしてレンジで１分半加熱する。

水気を切ったら●と和え、器に盛る。

ごま油を回しかけ、いりごまを振れば完成。