ごぼうとベーコーンチーズでおつまみおかず

スマッ子
スマッ子 @cook_40072074

おかずにでも、おつまみにでも、ついつい食べ過ぎてしまうかも^m^ お弁当にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ごぼうとベーコンの炒め物はよく作ってたので、それをアレンジしてみました。

ごぼうとベーコーンチーズでおつまみおかず

おかずにでも、おつまみにでも、ついつい食べ過ぎてしまうかも^m^ お弁当にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ごぼうとベーコンの炒め物はよく作ってたので、それをアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. ベーコン 3枚
  3. スイートコーン 小1缶
  4. スライスチーズ 1枚
  5. ガーリックパウダー 適量
  6. 一味唐辛子 適量
  7. コショウ 適量
  8. ●しょう油 小さじ1/2
  9. ●みりん 小さじ1/2
  10. ●砂糖 ひとつまみ
  11. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにし、水にさらし、あくぬきをする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、ごぼうを炒め、透きとおってきたらベーコンを入れさらに炒める。

  3. 3

    次にコーンを入れガーリックパウダー、一味唐辛子、コショウを入れ●の調味料も入れ炒めたらチーズをちぎりながら入れる。

  4. 4

    チーズが溶け、からんできたら出来上がりです。

コツ・ポイント

●の調味料は先に合えちゃっておくといいかも。
一味唐辛子はお好みで。お子さんが食べられる時は省いて下さい。

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スマッ子
スマッ子 @cook_40072074
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・お料理大好き!食べるの大好き^m^クックパッドさんに出会ってから更にお料理が好きになってます(*^^)v・皆さんの素敵なレシピにお世話になりつつ、私もつたないレシピですが、美味しいレシピを提供できればと思ってます♡・のんびりクックのため、皆さんから頂いた素敵なつくれぽの掲載やお礼が遅れることが多々ありますが、どうぞよろしくお願いします(*^_^*)
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