サッパリ！夏の浅漬け

Name: サッパリ！夏の浅漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 1本; きゅうり 1本; みょうが 1個; エバラ浅漬けの素(昆布だし) 50～70ｃｃ

みょうがが少し入るだけですごくサッパリしたお味になります♪食欲のなくなる夏でもこれならペロッと食べれちゃいますよ＾＾
このレシピの生い立ち
エバラ浅漬けの素が当たったので。

材料

2人分

きゅうりは漬け時間があまり長いと味がしみ過ぎるのであえて後から足しています。
我が家は旦那様がなす苦手なので長時間漬けていますがあっさりがいい方は全部一緒で大丈夫です。
みょうがは薄切りでも大丈夫です。

ぽこぴ～♪ @cook_40072421

2009/06/25 13:34に公開

結婚11年目の専業主婦。一応栄養士の免許を持っています。愛する旦那様と10歳の娘の三人家族です☆お菓子やパンを作るのが大好きです。面倒くさがりなので簡単なものしか作りませんが(笑)

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