簡単（手抜き？ｗ）チンジャオロース♪
だぁLOVE♪ @cook_40184829
手抜きと言えるほど簡単なチンジャオですｗ
最後にとろみをつけることも無いから、ダマになる心配もいりません^^
このレシピの生い立ち
だぁが大好きなチンジャオロース☆
色んな味のを作った結果、これが一番美味しかったです^O^
簡単（手抜き？ｗ）チンジャオロース♪
手抜きと言えるほど簡単なチンジャオですｗ
最後にとろみをつけることも無いから、ダマになる心配もいりません^^
このレシピの生い立ち
だぁが大好きなチンジャオロース☆
色んな味のを作った結果、これが一番美味しかったです^O^
アプリでひらく作り方
- 1
肉を食べやすい大きさに切り、筍とピーマンは細切りに。
（写真は豚小間です） - 2
ポリ袋の中に●を入れ軽く揉んで片栗粉を溶かす。
その中に肉を入れ、よく揉みこみ下味をつける。 - 3
フライパンを熱しサラダ油（若しくはごま油）をひき、②の肉を入れ炒める。
その間に◎を混ぜ合わせておく。 - 4
肉に火が通ったら強火にし、ピーマンと筍を加え、合わせておいた◎を入れ炒める。
- 5
全体に◎がからまったら出来上がり♪
（強火でサッと炒めるだけにすれば、ピーマンの色や食感も良い感じになります^^）
コツ・ポイント
下味の時に入れる片栗粉によって、後からとろみをつけることも無し☆
チンジャオの味付けは鶏肉にも合いますから、ぜひお試しを～(b・´∀｀・ )
つくれぽ
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